ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
現在地 トップページ > 分類でさがす > 高齢・福祉 > 介護予防 > ますます元気大作戦 > ますます元気大作戦 > トリポテチー(レンジでチキンポテトグラタン)

本文

トリポテチー(レンジでチキンポテトグラタン)

ページID:166530 更新日:2026年1月5日更新 印刷ページ表示

  トリポテチー

材料(2人分)

牛乳 150ミリリットル
マッシュボテトフレーク 20グラム
サラダチキン 約200グラム(2枚)
チーズ(溶けるタイプ) 20グラム(スライスなら1枚)
パン粉(乾燥) 6グラム(大さじ2)
油 1グラム
ブロッコリー 60グラム(約6房)

栄養成分(1人分)

エネルギー      256キロカロリー
たんぱく質      31グラム
食塩相当量      1.4グラム

作り方

1. フライパンにパン粉を入れ、油をかけて混ぜ合わせて点火、色づくまで中火で炒る。
2. レンジ対応の器に牛乳とマッシュポテトフレークを混ぜて、
    沸騰するまでレンジ加熱(ラップなし 目安600ワット1分30秒)
    取り出して混ぜ合わせる。
3. サラダチキンはそぎ切り、または一口大に切る。ブロッコリーは小房に切り分けゆでる、もしくはレンジ加熱。
4. 2をレンジ対応の器2個に分けて入れ、3をのせ、チーズをかけて溶けるまで加熱。
    1個ずつ加熱する(ラップあり 600ワット1分から2分)
5. 仕上げに1の炒りパン粉をかける。

この料理について

  • サラダチキンのみではパサつくところ、牛乳で作ったマッシュポテトと合わせると食べやすくまとまり、カルシウムやたんぱく質がしっかり摂れる一品になります。
  • 乾燥マッシュポテトフレークがあれば、必要な量をすぐに作れるので便利です。