オートミールのぺたんこ焼き

材料　2人分

栄養成分（1人分）

エネルギー　　188キロカロリー
たんぱく質　　8.7グラム
食塩相当量　　0グラム

作り方

1. 器にオートミール、水、炒り大豆、かつお節を加えて混ぜる（水量の目安　オートミールの表面にかぶる位）。
   2,3分おいて水分を含ませる。
2. フライパンにアルミホイルを敷く。（食材がくっつかない加工がされたアルミホイルを使う）
3. 2のフライパンに油を熱し、1の生地を平たくのばして焼く。
4. 生地が固まってきたら、食べやすい大きさに切り分け、裏返して焼く。
5. 食べる直前に海苔を巻く。

この料理について

• オートミールは米に比べ、たんぱく質、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富です。未開封で1から2年間保存できます。
• 海苔はミネラルだけでなくビタミン類も意外と含まれ、災害時に不足しがちな栄養補給にも便利です。

関連動画

以下リンクから本レシピを動画でもご紹介しています。ぜひご覧ください。

10分クッキング動画