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令和7年1月7日日本料理店「心根」店主・片山城さんが「料理マスターズ」での受賞を市長に報告

ページID：142138 更新日：2025年1月7日更新印刷ページ表示

日本料理表敬

7日、樫田地区で日本料理店「心根」の店主を務める片山城（かたやまきずく）さんが市役所を訪問し、日本の「食」、「食文化」等の素晴らしさや奥深さ、更にはその魅力に誇りとこだわりを持ち続ける料理人を顕彰する「第15回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」」でブロンズ賞を受賞したことを濱田市長に報告しました。

片山さんは、自ら収穫した野草・山菜、地場野菜などの食材を生かした料理をお店で提供し、地産地消で地域の活性化に貢献。そのような取り組みが評価され、同賞を受賞しました。この日、受賞報告のため市役所を訪問した片山さんは「このような賞をいただけて光栄です。今後は、さらなる高みを目指して地域活性化に向けた取り組みを継続していきたいです」と笑顔で話し、濱田市長は「今回の受賞は、本市にとっても大変名誉なことです。今後も、樫田地区の活性化にご尽力いただけると幸いです」と栄誉を称えました。