食育！できることから始めよう（令和5年6月）

「食育」ときくと、子供だけに必要なものと思われがちですが、子供だけでなくあらゆる世代に必要です。
「食育」とは、様々な経験を通じて「食」に関する知識と、バランス良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。​生涯にわたって、心もからだも健康で、質の高い生活を送るために「食べること」について少し考えてみましょう。

食育で育てたい「食べる力」

（1）心と身体の健康を維持できる
（2）食事の重要性や楽しさを理解する
（3）食べ物の選択や食事づくりができる
（4）一緒に食べたい人がいる（社会性）
（5）日本の食文化を理解し伝えることができる
（6）食べ物やつくる人への感謝の心

（出典：農林水産省）

望ましい食事のポイント

（1）​栄養バランスの良い食事を心がける
　→主食・主菜・副菜をそろえる（適塩を意識する）

（2）​食べ方を考える
　→・夜遅くは食べない
　　・よく噛んでゆっくり食べる

（3）​嗜好品（菓子類・アルコール等）はほどほどに
※間食は、3食だけでは不足しがちな栄養を補う役割の他に、気分転換や生活にうるおいを与えるなどの役割もあります。しかし食べ過ぎは、肥満にもつながる可能性があるため、回数・量・質を考え、1日の栄養素の不足が補えるような間食をとると良いでしょう。

食育啓発展示（6月7日から6月30日）のご案内

6月は食育月間です。市役所1階南側通路にて、離乳食教室や保育所等での食育の様子、高槻市の農産物の紹介など、食に関する情報や取組などの展示を行っています。
ぜひ、お立ち寄りください。

記事作成：健康づくり推進課（072-674-8800）